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Sauce mangue chili

Une sauce à la fois douce et épicée pour relever vos plats, simple à réaliser. Pour un pot de 180g environ: Ingrédients La Recette Note S’accompagne très bien avec des crevettes, des plats asiatiques: rouleaux …

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Confiture à la fraise et chia sans cuisson

Voici une confiture saine qui conserve les nutriments des fraises et apporte les bienfaits des graines de chia: riche en fibres, oméga 3 et protéines. Une recette extrêmement simple. Pour un pot de confiture: Ingrédients …

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Cookies Araignées Schoko-Bons presque sains

Cookies Araignées Schoko-Bons: des cookies healthy avec une touche de gourmandise. Voici la recette pour environ 8 biscuits: Ingrédients La Recette Note Pas de yeux en sucre, il est possible de les confectionner avec de …

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Granola maison: la recette saine

Il y a un granola dans le commerce que j’affectionne tout particulièrement. Mais quand on regarde la composition, trop de sucre, trop gras. Faire son granola est un peu tendance en ce moment. Mais est …

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Entremets 3 chocolats

Ce classique de l’entremets 3 chocolats est généralement très apprécié. Comment ne pas avoir envie de plonger sa cuillère dans ces 3 couches de chocolats et finir par un croquant. Un entremets demande un peu …

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Curry Vert Thaï – recette facile

Une recette simple et facile à réaliser qui apportera un peu d’exotisme dans l’assiette. Elle est rédigée avec des crevettes mais on peut les remplacer par du poulet, du porc… bref ce que vous voulez, …

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Cookies Chocolat « version saine »

Des cookies moelleux, tout chocolat, hummm. Avec cette « version saine » à base de beurre d’amande pour remplacer le beurre, exit les graisses saturées et place aux bonnes graisses. Je mets des guillemets à « version saine », …

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Mousse Chocolat Blanc, Coeur Caramel, façon Pomme d’Amour

Des mousses au chocolat blanc, cœur caramel, façon pomme d’amour. N’est-ce pas un joli dessert, très gourmand, très girly? Que ce soit pour la Saint-Valentin ou pas. Cette recette comporte plusieurs étapes à préparer l’avant-veille, …

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Nourish Bowl Filet Mignon, Pommes et Betteraves Rôties, Quinoa

Un Nourish Bowl riche en protéines, parfait pour un repas complet ou un repas post workout. Ingrédients La Recette

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Biscuits Rennes de Noël

Ces Rennes de Noël sont trop mignons, délicieux à croquer, amusants à préparer. Ingrédients La Recette La Décoration Note Il est vraiment important d’utiliser une huile neutre. Si vous utilisez une huile avec un goût …

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Risotto d’orge à la dinde

Un risotto au blé d’orge perlé pour varier du risotto classique au riz. De plus, il est plus simple à réaliser. Ingrédients La Recette Note Personnellement, je le trouve meilleur lorsqu’il est dégusté quelques heures …

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Cake Pops Araignées

Une petite idée Halloween pour faire plaisir à vos petits monstres anges, à réaliser avec les fameuses Rotella d’Haribo. J’utilise un moule à cake pops pour les préparer. Elles sont plutôt mignonnes qu’effrayantes, c’est pour …

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Entremets Mousse Poire

Cet entremets est composé d’une base au chocolat, d’une mousse à la poire et d’un miroir à la poire. Cette recette est beaucoup plus facile qu’elle n’y parait. Le résultat est juste sublime. Cette recette …

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Confiture de raisin

J’ai eu la surprise d’être invitée à participer au jeu culinaire Régalades en Cascade de Mr Woody du blog Sharing Cuisine.Cette invitation me vient de Marine du blog Les Gourmand’Inne où elle y présente ses …

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Energy Balls Cannelle

Je ne parvenais pas à trouver une recette d’energy balls sans dattes. Après plusieurs tentatives je suis parvenue à créer cette recette au goût beurre de cacahuète/ cannelle. Si vous avez besoin d’un petit coup …

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Brownie à la patate douce

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Energy Balls Cannelle

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Carrot Cake

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Biscuits Rennes de Noël

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Poulet Balti

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Brochettes de poulet Teriyaki

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